Продуктовый магазин — актуальный и прибыльный бизнес

Человеку для его жизнедеятельности необходимо принимать пищу. Еда является самой основной среди многих потребностей. Поэтому среди множества вариантов можно создать наиболее выгодный бизнес – это открыть магазин по продаже продуктов питания. Более того, необязательно это делать в городе. Вполне реально создать с нуля продуктовый магазин в деревне, или селе.

Если за это дело решит взяться новичок, ему гарантированно придется встретиться с определенными трудностями. Ведь нужно не только знать, как открыть магазин продуктов.

При всей своей прозрачности и простоте, данный бизнес имеет свои нюансы, и нуждается в решении ряда вопросов, без которых невозможно добиться желаемого успеха:

  • Наличие значительного стартового капитала;
  • Умение составить бизнес план;
  • Обладание выдержкой, так как придется лично заниматься согласованием всех юридических вопросов.

Продавец в продуктовом магазине!

Что конкретно нужно, чтобы открыть продуктовый магазин?

Главным вопросом открытия продуктового магазина является его месторасположение, а так же наличие соответствующего здания. Если торговая точка будет расположена в деревне или селе, то магазин можно переоборудовать из обычного жилого дома. Это поможет сэкономить значительные средства на строительстве с нуля, перед началом которого нужно обязательно согласовать вопросы по земельному участку, проекту, внести их в бизнес план.

Сколько денег нужно для того, чтобы открыть свой бизнес с нуля? Здесь сумма может варьироваться в зависимости от района, плотности населения, демографических показателей, специализации объекта. Если это будет обычный продуктовый магазин, то открыть его будет дешевле, чем супермаркет. Когда возникает желание его расположить в центре города, то обойдется данный шаг намного дороже, хотя хорошие прибыли можно получать и в деревне или отдаленном селе, даже если там живет население пожилого возраста. Без продуктов питания сейчас, как и всегда никто не может обходиться.

Перед тем, как открыть продуктовый магазин, нужно постараться максимально изучить ассортимент товара, который имеется в аналогичных заведениях. Если и не получится открыть свой объект с таким же оборотом продуктов, всегда можно найти тот компромисс, который придется по душе посетителям, что сделает их постоянными клиентами, отдав предпочтение небольшому заведению.

Магазин "Продукты" в доме!

Для этого нужно по возможности разработать следующие шаги:

  1. Создать оптимальный по удобству рабочий график. Тогда, когда все крупные предприятия закроются, будет большой наплыв клиентов, нуждающихся в продуктах питания, особенно если продуктовый магазин находится недалеко от дома;
  2. Включить в ассортимент перечень продуктов, которых нет в соседних торговых заведениях. Часто в селе или деревне, особенно если они находятся далеко, вообще нет магазина, и купить продукты питания можно только по определенным дням недели, когда приезжает автолавка;
  3. Чтобы привлечь большое число покупателей, можно продавать продукты натурального происхождения – ими могут стать молоко, свежее парное мясо, овощи, фрукты и многое другое;
  4. Визитной карточкой магазина является высокое качество обслуживания;
  5. Нужно построить свой бизнес по продаже продуктов питания таким образом, чтобы отсутствовали очереди. Посетителям тогда не придется тратить много времени на покупку тех же спичек или соли.

Нужен ли план по ассортименту товара?

Где бы не находился продуктовый магазин, в городе, деревне или селе, чтобы режим его функционирования был нормальным, приносящим определенный доход, нужно разработать план, касающийся наименований продуктов, их количественного наличия, сколько раз на неделе они должны подвозиться. Все это разрабатывается дирекцией или владельцем магазина самостоятельно, и свой вариант подается на утверждение в местные органы управления.

Учитывая местные условия, в бизнес план магазина могут быть внесены соответствующие корректировки и незначительные изменения, касающиеся ассортимента продуктов. Так, в деревне или селе магазин может иметь обязательный перечень наименований, куда входят социально значимые товары, считающиеся необходимостью первой очереди. В основном это различные виды хлеба, хлебобулочных изделий, спички, сахар, мука, соль, крупы, макаронные изделия, мыло, табачная продукция и многое другое, то есть весь продуктовый набор, который стараются приобретать прежде всего.

Продукты в магазине!

Если планируется открыть продуктовый магазин с нуля, то первое время будет достаточно сложно полностью наполнить его необходимым ассортиментом товара. Поэтому нужно составить план, и поочередно выполнять его пункты, что очень облегчит задачу. В конечном итоге останется только добавлять необходимые продукты для магазина к уже имеющимся наименованиям.

Оказывается, что начать свой бизнес с нуля, является сложной задачей и перед тем, как открыть продуктовый магазин, нужно все хорошо взвесить, убедиться, что на это хватит сил, изучить детально бизнес план, а уже потом браться за дело. При этом не имеет значения, сколько планируется открыть торговых точек – одну в далекой деревне или расположенном по близости к городу селе, или несколько, но в центре мегаполиса, хоть и далеко от своего дома. И в том и другом случае необходим очень тщательный подход к вопросу, иначе можно потратить огромное количество денег на магазин и просто не вернуть их обратно.

Сколько денег понадобится на открытие продуктового магазина — зависит только от его хозяина, главное обеспечить его таким ассортиментом товара, который бы гарантировал хороший товарооборот, а это возможно лишь при тщательном изучении покупательского спроса, после чего свой магазин обязательно будет прибыльным.

Наверх