Организация тепличного бизнеса

При решении открыть собственный тепличный бизнес и при желании получать доход возникает закономерный вопрос о том, с чего начать дело. Сама идея создания «бизнеса на парниках» не является новой. При правильном подходе к делу «зеленое» хозяйство может стать достаточно прибыльным, хотя и существуют некоторые минусы, которые впоследствии принесут начинающему предпринимателю убытки. Поэтому необходимо разобраться со всеми нюансами, прежде чем начинать тепличный бизнес в домашних условиях.

Что нужно для начала организации бизнеса

Даже небольшой парник на придомовом участке способен принести доход огороднику. При условии, что строение отапливается и снабжено дополнительным освещением, оно поможет хозяину начать тепличный бизнес с нуля. Для получения прибыли можно выращивать и продавать помидоры и перец для рассады или ранние овощи, например огурцы и редис, а также растить зелень круглый год. Занимаясь таким небольшим хозяйством, изучая тонкости выбора семян, удобрений и рынка сбыта, можно решить для себя, выгоден ли тепличный бизнес.

Продукты питания — товар, который необходим людям всегда. И если деликатесы или экзотические фрукты не каждый человек может себе позволить, то простые овощи и зелень постоянно будут пользоваться спросом. Поэтому тепличное хозяйство как бизнес — вполне выгодный проект, имеющий перспективу расширения в дальнейшем.

Какие культуры выращивать

Начинающему предпринимателю при организации тепличного бизнеса что выгодно выращивать на собственном участке? Уровень дохода во многом зависит от правильного выбора культуры, которую он будет возделывать. На сегодняшний день наиболее прибыльным считается выращивание цветов. На втором и третьем местах — зелень и овощи. Однако цветочный бизнес требует серьезных начальных вложений и подходит больше для профессионалов в своем деле. Посадить в теплице можно как декоративные растения, так и популярные садовые цветы, которые часто применяют при создании букетов. Реализовывать их нужно сразу после срезки, что нелегко будет сделать новичку. Такой бизнес связан с высоким риском потерпеть убытки.

Новая теплица

В последнее время модным направлением стало выращивание зелени на продажу. Зеленый лук, укроп, сельдерей, разные виды салата или петрушки востребованы и летом, и зимой, особенно если это не импортная зелень, помещенная в красивую упаковку, а местный экологически чистый продукт. К тому же зелени для своего роста не требуется много света и тепла, она неприхотлива в уходе. Рентабельность данного хозяйства будет в 3-4 раза выше по сравнению с овощным.

Ранние овощи в весенний период характеризуются огромным спросом и стабильно высокой ценой. И в этом случае поможет теплица, в которой можно получить урожай огурцов и редиса на 1-2 месяца раньше, чем в открытом грунте. Но для этого понадобятся дополнительные расходы на отопление и освещение. Зато во время весеннего ажиотажа, пока цена на овощи остается высокой, вполне возможно получить неплохую прибыль.

Перед тем как окончательно определитесь с выбором культуры, необходимо учесть погодные условия и изучить рынок сбыта в конкретном регионе: какие категории продуктов более востребованы. Нужно предусмотреть организацию транспортировки и хранения продукции.

Выбор и устройство теплиц

Следующим этапом будет выбор типа теплицы. В настоящее время их ассортимент достаточно велик. Можно купить любую: деревянную, металлическую, поликарбонатную. При этом они могут быть разных размеров и форм. Для того чтобы начать тепличный бизнес в домашних условиях, нужно подобрать идеальную теплицу. Она должна быть очень удобной в использовании и стоить недорого. Внешний вид в данном случае не так важен, как качество.

Теплица с огурцами

Для разных растений необходимы определенные формы и размеры сооружений. Например, для огурцов и помидоров нужна высокая теплица в форме домика. Выбрав растение для посадки, нужно определить и способ выращивания. От этого будет зависеть метод полива. Немаловажным является место установки конструкции. Участок должен быть хорошо освещаемым солнцем и по возможности защищенным от ветров. Располагать парник лучше всего в направлении север-юг.

Для экономии средств построить теплицу можно своими руками. Прежде всего нужно определиться, каким будет покрытие сооружения. Пленка является самым распространенным и недорогим материалом. Пленочные теплицы легки для самостоятельного возведения. Они хорошо пропускают солнечный свет, необходимый для развития растений. Однако они недолговечны и редко переживают зимний период. Поэтому каждый сезон придется натягивать новый материал. Хотя армированная пленка более прочная и может выдержать даже град, но и она прослужит не намного дольше.

Стекло отлично пропускает свет и характеризуется долговечностью. Для теплиц оно должно быть каленым и толщиной не менее 6 мм. Недостатки стеклянных сооружений — высокая стоимость и недостаточная теплоизоляция. К тому же такие строения требуют изготовления надежных и дорогостоящих рам.

В последнее время среди огородников обрел популярность поликарбонат. Этот относительно новый материал имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам относят высокую прочность, термостойкость, долговечность, легкость. Устойчив материал к различным атмосферным воздействиям, прост в монтаже. Минусы проявляются в том, что теплицы из поликарбоната требуют возведения фундамента, чувствительны к УФ-лучам, отчего со временем желтеют и теряют способность пропускать достаточное количество света.

Разработка бизнес-плана тепличного проекта

Наряду с выбором различных составляющих своего будущего бизнеса, начинающий предприниматель должен написать определенный план ведения хозяйства. Подсчитать и продумать будущие вложения и доходы, определить возможные риски, а также решить другие важные вопросы почти нереально без бизнес-плана тепличного комплекса. Грамотно составленный план способен помочь в решении многих проблем еще на начальном этапе создания бизнеса. В нем должно быть подробное описание следующих составляющих:

  1. Прежде всего нужно отобразить описание деятельности, место расположения хозяйства. Виды культур, которые предполагается выращивать, собирать и сбывать. Определить рынок сбыта продукции. Указать организационно-правовую форму, если она будет оформляться. Выгоднее всего будет выбрать ИП, так как эта форма дает право на налоговые льготы и облегчает расчеты с потребителями.
  2. В разделе обзора бизнеса необходимо описать все объекты, которые будут задействованы в деле, включая земельный участок, приобретенный или взятый в аренду. Схемы и размеры построенных или будущих сооружений и различных коммуникаций (газ, вода, электроэнергия).
  3. Обзор продукции и услуг. Парниковое хозяйство направлено на производство сельскохозяйственной продукции для ее реализации потребителям оптом или в розницу. Нужно уточнить ассортимент и определиться со способом выращивания. Так, в настоящее время многие применяют современные гидропонные технологии. Они направлены на облегчение ухода за растениями, ускорение их роста и получение максимального урожая.
  4. Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей содержит обычно подробное описание регионального рынка подобных производств и возможных оптовых потребителей. Уточняются не только потенциальные покупатели, но и объемы продаж.
  5. Составляется план организации производства: как и где будут построены теплицы, проведены нужные коммуникации. Здесь же нужно учесть возможное привлечение сотрудников.
  6. Расчет предполагаемых доходов и расходов, или финансовый план, поможет определить выгоду организуемого хозяйства. Размер расходов на создание бизнеса в каждом случае будет индивидуальным.

Заключительные выводы

Для того чтобы доход был большим, а окупаемость — быстрой, нужно ответственно подойти к выполнению всех пунктов составленного плана. Парниковый бизнес в нашей стране возможен, так как все больше людей отдают предпочтение натуральным и экологически чистым продуктам.

Теплица с помидорами!

Предпринимателю в первую очередь следует искать оптовых покупателей для своей продукции для получения более быстрой прибыли. Затем, когда бизнес будет прочно основан и пойдет на расширение, можно будет подумать и об организации розничной торговли. В любом случае схема продаж должна быть заранее рассчитана.

Всегда нужно иметь некоторую сумму свободных средств для приобретения появляющихся инновационных технологий, чтобы не отставать от конкурирующих хозяйств.

Наверх